المكوّنات
- 350 جرام دقيق منخول
- نصف ملعقة كبيرة سكر غير ممتلئة 8 جرام
- ½ معلقة كبيرة خميرة غير ممتلئة 8جرام
- ½ معلقة صغيرة ملح 4 جرام حسب نوعية الملح المستخدم
- 3 معالق كبيرة زيت
- 200ملل لبن دافئ للعجن و يختلف بأختلاف نوعية الدقيق المستخدم
- الحشو:
- ربع كوب بقدونس مقطع صغير
- فلفل
- جبنة كريمي أو المتاح
- يلا شوت جبنة رومي مبشورة
