فطائر التفاح الذيذه واصابع التمر الهشه لايفوتكم

الحلويات الشرقية والغربية

بسم الله الحمن الرحيم

كيفكم بنات سويت اليوم فطائر تفاح واصابع التمر وطلعت جووووووووونان وطعمها لذيذ وماينشبع منها وهذي صورتها عشان احمسكم شوي



وهذي هي المقادير لفطاير التفاح:

كاس طحين من مطاحن الدقيق الكويتيه +حبة جبن كيري +ربع ملعقه صغيره بكينج باودر +ثلث كاس زبده وقليل من الماء



طبعاً نخلط الطحين مع الباكينج باودر وبعده ااخلطي الجبنه مع الطحين وفركيها الى ان تختفي وزيدي عليه الزبده وفركيها معاهم وهذ هو شكلها بعد الفرك



وبعدين تزيدي المويه على شكل قطرات الى ان تتماسك العجين وتحسيها ناعمه بين يدينك وهذ شكلها



خلوني اكمل بليززز بنات
33
4K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

ام شوشه المرووشه
وحشوة الفطاير عباره عن حبة تفاح مقشره ومقطعه قطع صغيره ومخلوطه مع نص ملعقه قرفه وثلث فنجال سكر خشن وهذ هو شكلها

بعد محطيتها على النار



وهذ شكلها بعد ماخلصت





وهنا كورة العجينه كور بحجم عين الجمل



والصور توضح طريقت الحشو








وهذا شكلها بعد مارصيتا بالصينيه ودخلتها الفرن لحد ماتتشقر من تحت بس وتتشقرخفيف وطلعيها ورصيها في طبق التقديم ورشي عليها السكر والقرفه وصحه وهنا وطعمها طيب وهشه مررررررررررره
حلوه أنا
حلوه أنا
يسلمووووووووووووووووو
بس الصور مو طالعه:06:
ام شوشه المرووشه
وهذا شكلها بعد الخبز


ونجي لاصابع التمر حلا مرررررره لذيذ وسهل تستخدمي اي عجينه تظبط معك
ونا عجينتي الي استخدمة عباره عن 3كاس طحين +3 ملعقه حليب نيدو +2 ملعقه اكل خميره
و2ملعقه اكل سكر +قليل من الملح وبيالة زيت والطريقه كالمعتاد
تبرمي التمر على شكل خيوط مثل اصبع يدك الصغير وتفردي العجين مررره وتحشي فيه التمر ويطلع شكله مثل الاصابع وبعدين تحطيه بالبيض تغلفيه باي نوع مكسرات تحبي
ونا استخدمة السمسم واللوز والفستق وجوزالهند واليكم الصور
حبيبتي مكه
حبيبتي مكه
يسلموووووووووووووو
همس911
همس911
يسلموووووووووووووووووووووووووووووو