اقدم لكم اليوم ثاني مشاركه لي بهالقسم وان شاء الله تنال اعجابكم
فطائر التونه
اي عجينه معتمدتها
وعجينتي2كاس دقيق ابيض+ملعقه خميره+ملعقه بكنج بودر+ملعقتين سكر+رشه ملح+نص فنجان زيت وماء حسب العجينه حتى تكون متماسكه ولينه
الحشوووه
بصل ابييض ثوم فلفل رومي جزر مبشور ذره بهارات ملح فلفل احمر كمون كزبرة ناعمه
يحمر البصل والثوم بشويه زيت حتى يذبل يوضع الفلفل الرومي حتى يذبل ثم التونه والبهارات والملح والفلفل الاحمر والذرة والجزر المبشور
تشكل العجينه بواسطه اله السمبوسه وتحشى بالحشووه
وهذا بعد ماشكلتها وحطيتها بصينيه مدهوونه تمسح بالحليب وتزين حسب الرغبه انا زينتها بسماق وسمسم و حبه سوداء
تدخل الفرن من اسفل ثم من اعلى حتى تتحمر
"]
"]
ولابد من عصييييييييييير بارد في هالحر
"]
اتمنى تعجبكم وبالعااافيه:26:
يسلمو الاياااااااااااااااااااادي ياعسوله
ممكن الصحن تطرشينه البحرين دامني اول رد