فطائر الجبن بالزعتر
المقادير:
ثلاث أكواب طحين
ربع كأس زيت
كاس ماء
كاس جبن شيدر مبشور
ملعقة شاي خميرة فورية
كأس زعتر
زيت للقلي
الطريقة : :angry:
يخلط الطحين مع الخميرة ثم يضاف إليه الزيت والماء ويعجن حتى تتكون عجينة متجانسة.
تقسم العجينة إلى كور صغيرة...................................ثم
تفرد الكور إلى رقائق دائرية
تحشى الرقائق بالجبنة ثم تلف على شكل نصف دائرة
تغمس في البيض ثم تغطى بالزعتر
تغلى في زيت غزير وحامي حتى تتحمر
تقدم ساخنا
بالعاااااااااااااااااااااااافيه
ام مريم بدر @am_mrym_bdr
محررة ذهبية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
يكفي انه فيها جبن وزعتر اموت فيهم