سويت العشاء فطائر حلزونيه وبنفس العجينه
والحشوة سويت منهت فطائر مقليه
وبنفس العجينه سويت دونات
أتمنى تجربونها وان شاء الله تعجبكم
المقادير والطريقه
عجينه فطائر (أي عجينه مضبوطه عندك)
الحشوة
يحمس البصل مع الكزبرة بالبهارات والملح
والزيت ثم يضاف له الملفوف الشرائح
الصغيرة حتى يذبل قليلا ثم البازالياء المسلوقه
والجزر المسلوق
وأخيرا الدجاج المسلوق
نرق العجينه بشكل مستطيل
ونضع فيه الحشوة
ونغلق المستطيل
ثم يلف بشكل حلزوني
ويدهن وجهه بصفار البيض ويدخل
الفرن حتى الاستواء والتحمير من الاعلى
ويقدم بألف صحه وعواااااااااافي
الصورة عن قرب