ماشاء الله رووووووووووعه
ممكن ازينها بعجينة الفطائر ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
تسلم الايادي رووووووووووعه ماشاء اللهتسلم الايادي رووووووووووعه ماشاء الله
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بارك الله فيكم أخواتى على مروركم وتعليقاتكم المشجعه
الاخت monsio
حبة البركة طعمها مميز وجميل فى المعجنات ويعتمد على نوعيتها ،،تأكدى انك تستخدمى نوعيه جيدة ( ما تكون اللى رائحتها مثل الجاز)
الاخت سعوديه
لم أجربها بعجينة الفطائر العاديه ، واعتقد ان النتيجه افضل بالبف او عجينه مثل عجينة الباى،،حتى يسهل التشكيل (لأن عجينة الفطائر مهما كانت نوعيتها تتمطط )
بالنسبه للأخوات اللاتى سألن عن طول العجينه ،،،توقعت كل سؤال ...الا هذا :) حاولى دمج قطعتين من الجاهزة -مثل السنبله - مع بعض ،، وفى بعض محلات المعجنات (مثل عندنا فى ليبيا) تبيعها بالكيلو
وبارك الله فى الجمبع
بارك الله فيكم أخواتى على مروركم وتعليقاتكم المشجعه
الاخت monsio
حبة البركة طعمها مميز وجميل فى المعجنات ويعتمد على نوعيتها ،،تأكدى انك تستخدمى نوعيه جيدة ( ما تكون اللى رائحتها مثل الجاز)
الاخت سعوديه
لم أجربها بعجينة الفطائر العاديه ، واعتقد ان النتيجه افضل بالبف او عجينه مثل عجينة الباى،،حتى يسهل التشكيل (لأن عجينة الفطائر مهما كانت نوعيتها تتمطط )
بالنسبه للأخوات اللاتى سألن عن طول العجينه ،،،توقعت كل سؤال ...الا هذا :) حاولى دمج قطعتين من الجاهزة -مثل السنبله - مع بعض ،، وفى بعض محلات المعجنات (مثل عندنا فى ليبيا) تبيعها بالكيلو
وبارك الله فى الجمبع
الصفحة الأخيرة
الطريقه
تحيتي لك