فطائر الزعتر والبيتزا بالفرن رووووعة

السلام عليكم رمضان كريم عالجميع


أولادي الله يخليهم بيحبو الفطائر وبيطلبوها دائماً
وبنا أني متغربة وفرني صغير فقررت اعملها بالصينيه واليوم جربتها وطلعت
روعه
المقادير
ثلاث أكواب طحين
علبة لبن (زبادي ) بنفس مقدار الكوب المستخدم
ملعقة ملح وملعقتين صغار بكينج باودر
ثلاث بيضات
نص كوب زيت وخمس ملاعق حليب بودره وملعقة صغيره خميرة
وملعقتين أكل سكر


الطريقة :
انخلي الطحين مع البكنج والملح وتخليهم عجنب
اخفقي البيض مع نقطة خل وضيفي باقي المقادير
واخلطيها كويس وحطي خليط الطحين واعجني وزيدي مي
راح تطلع العجين سائلة ممكن تحطي نكهات إذا بتحبي حبه سودا
أو كمون حب
ادهني صينية ذات حواف بالزيت وحطي الخليط فيها وتفنني بالحشوات
ممكن تحطي زعتر وترشي جبن موزاريلا
أو حشوة البيتزا
أو تونه يعني زي ما بتحبي
للأسف ما أعرف أنزل صور سامحوني
يا ليت الي بتجربها تنزل صورتها
ملاحظه مهمة :بعد الحشو خليها تخمر شي نص ساعه بعدين أخبزيها