فطائر السبانخ بطريقه جديده و لذيييييذه و سهههههههههههله للكسالى مثلي ......

سلام لأحلى بنات وأحلى منتدى :27:

طبعاً فطائر السبانخ كلنا نعرفها لكن طريقة لفها مرررررره متعبه انا عن نفسي مليت وتعبت

من اللف ـ شايفين قد ايش أنا كسوله ـ :29:

علشان كذا إخترعت طريقه سهله ـ ما يقولون الحاجه أم الإختراع ـ :confused:

والطريقه الله يسلمكم هي إنك تاخذي عجينة البيتزا المعتاده وتفرديها في الصينيه بحيث تكون

طبقه خفيييييييييفه بعد كذا تحطي الحشوه ......وتغطيها بطبقه ثانيه وخفيييييييييفه من العجين

زي الأولى ......... وتحمريها في الفرن من أسفل وفوق ....

بعد كذا تقطعيها مثلثات زي البيتزا ........ وبالعافيه .....

يعني تقدري تقولي إنها فطائر سبانخ أو عرايس ......

صدقوني طعمها لذيييييييييييييييييييييييذ أحلى من الفطائر العاديه وعملها أسرع و ما ياخذ وقت .

.... معليش ..... نسيت أقولكم طريقة الحشوه ـ وهي طريقتي المفضله ـ

تاخذي بصل مقطع قطع صغيره وتقلبيه في زيت الزيتون على النار حتى يتغير لونه ـ أنتبهي لا

تحمريه ـ بعدين تضيفي السبانخ ( كمية البصل مساويه لكمية السبانخ تقريباً ) وتستمري في

التقليب حتى تنشف مويتها بعدين تحطي الملح والكمون والفلفل الأسود والسماق وكثري منه

وتطلع لك أحلى حشوة سبانخ ....... :o