ماشاء الله تبارك الله لاقوة الابالله
انا سميتها بهذي الأسم عشانها تشبه الشفايف :33:
نوخووووش على طووول :hahaha:
الــمــقـاديــــــر
2كاس ماء دافئ
بيضتان
أربع ملاعق أكل حليب بودرة
ملعقة أكل خميره فورية
اثنين فنجان شاي زيت
ذرة ملح
3 ملاعق اكل سكر
طحين حسب حاجة العجينة
الطريقة:
أخلطي جميع المقادير مع بعضها ما عدا الطحين ثم اضيفية قليلا قليلا حتى
تصير عندك العجينة طرية واتركيها حتى تخمر
قطعيها لعدة كور ثم رقيها وقطعيها دوائر ثم أثنيها على شكل نصف دائرة
من غير ماتضغطين عليها صفيها في صينيه مدهونه ومرشوشه بالطحين
أمسحي الفطائر بالحليب السائل وضعي عليها بعض حبيبات السمسم
أو الحبه السوده وأدخليها الفرن حتى تنضج ثم أفتحي النار من فوق
وحمريها قطعي جبن السلايس الى 4مثلثات صغيره وقطعي الطماطم والخيار
شرائح صغيره نفتح الفطيره وهي حاره بسرعه ونحشيها بالجبن والطماطم
والخيار وراح تكون بهذه الصوره
وبالعافيه
