مقادير العجينة:فنجان زيت - فنجان سكر - فنجان حليب بودرة - كاس ماء - ملعقة خميرة - دقيق.
الحشوة: جبن سائل -نقانق.
نقطع حبة النقانق الواحدة إلى ثلاثة أقسام..
نجهز قطاعتين وحده صغيره ووحده كبيرة..كما في الصورة::
نقطع نصف العجينة دائر صغيرة..
نقطع نصف العجينة الأخر بالقطاعة الكبيرة..
ندهن كل دائرة صغيرة بشوي جبن سائل ثم نضع قطعة نقانق..
نأتي بالعجينة الكبيرة ونغطي بها العجينة الصغيرة..
لتصبح بهذا الشكل الشبيه بالقبعة..
نصفها بصينية وندخلها الفرن ..
يتبع
