مراااااحب كيفكم ياحلوات
اليوم جبت لكم فطائر القوارب روعه ...
مقادير العجينه...
2 ك دقيق +1 م ص خميرة +1م صB.B+
1/2 م ص ملح +2 م ك سكر +6 م ك حليب مجفف ( تخلط المقادير الجافة )
3/4 فنجان شاي زيت
بيضه
ماء للعجن ...
الطريقة ...
بعد خلط المقادير الجافة ضعي حفرة في الوسط وضعي الزيت والبيضه وقليل من الماء واعجني حتى تصبح متماسكة ... الماء على حسب احتياجك تترك تختمر نصف ساعه ...
ثم تفرد وتقطع دوائر ثم قومي بلصق الحافتين حتى تصبح قارب ثم وضع الحشوة ...
طبعا الصينيه هذي ماتدهنيها ابد لانه لو دهنتها راح تلصق عكس الصواني الباقيه ...
خلطة الجبنه ...
3 م ك جبن المراعي البيضاء + فنجان شاي جبن موزريلا + نصف فنجان جبن بارميزان مبشور
3 م ك زيت زيتون ( وتخلط )
خلطة اللبنه ...
لبنه تركية او بينار + زعتر بري اطحني الأوراق + 1 م ك زيت زيتون ( تخلط )
خلطة الزعتر ...
فنجان شاي زعتر عادي + نصف فنجان زعتر بري مطحون + 2 م ك سماق +فنجان زيت زيتون البكر (تخلط)
تدخليها الفرن وهوه حار... من تحت يصير لونها ذهبي مو تتحمر.. بعدها حمريها من فوق لما تشقر (الزعتر بس من تحت من فوق لا علشان مايصير محروق ويصير طعمه مر .... )
وبالعافيه على قلوبكم ...
هذي الصور :27:
برطومه @brtomh_1
عضوة نشيطة
فطائر القوارب بالزعتر والجبنه واللبنه...رووعه والعجينه خياااال من برطومه بالصور
42
20K
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
لكن الصور ما طلعت