اليوم جايبه لكم فطاير لذيذه بعجينة الكلاج.. طبعاً تلقون من الكرامه عجينة كلاج مربعات تنفع لـ هالفطاير
واضحه في الصوره
المهم نبدأ بـطبقنا..المقادير مع الخطوات لانها سهله مايبي لها شي :42:
1- لحمة مفرومه مطبوخه للحشوه + عجينة الكلاج
2-نذوّب زبده لندهن فيها الطبقات
3- نضع 3 طبقات من رقائق الكلاج وبين كل طبقه وطبقه نمسح مسحه خفيفه بالزبده..
4- نطبقها على شكل مثلث ونصفها في الصينيه
يتبع ..
5- نصفها في الصينيه ونحطها 5 دقايق بس لانها تنضج بسرررعه
هنا شكلها بعد :42: ، ننتبه لها أنا تأخرت شوي كنت مشغوله اقطع السلطه وتحمرت شوي زياده :(
نرتبها في صحن التقديم وبالعافيه :26:
اتمنى تجربونها وتعجبكم