فطائر بالجبن ملفوفة على شكل قوقعة

انا استخدم هذه العجينه وتطلع روعه العجينه هي 3 اكواب دقيق+ملح +4ملاعق حليب+ربع كوب زيت+كوب ماء تذوبين فيه4ملاعق سكر+ملعقه كبيره خميره فوريه ثم تعجن وممكن تضيفي نصف كوب ماء وتترك ترتاح ساعه...

الف ألف ألف شكر يا أم نورااااان:27: :27: ...

تسلمي يا عمري على الطريقة ...

جزاك الله خيرا ..

تحياتي لك
أختك/ روتانة:17:

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته...

الغالية ... روتانه..هذي من انجح العجائن للفطائر والأقماع والخلية وكل شيء...

عجينة الكر وسان والفطائر
المقادير:
4 كأس دقيق .
2 كأس ماء دافئ .
2/1 كأس زيت أو زبده .
2 ملعقة كبيرة سكر .
4 ملعقة صغيرة خميرة فورية .
3 ملعقة كبيرة حليب بودرة .
1 بيضة (حسب الرغبة ) .
ذرة ملح .

الطريقة :
ينخل الدقيق ويترك جانباً .
نضع جميع المقادير المتبقية في خلاط الطماطم ونخلطها جيداً .
نضع الخليط السابق على الدقيق ونعجن جيداً .
نترك العجينة في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها ثم بعد ذلك تستخدم .
ولا تحرموني من دعُائكم......... طبعاً الدعوه الصالحه.......ميب الطالحه....

وبالهناء والعافية .......

و عليكم السلالالالام و رحمةالله و بركاته

تسلميييييييييييييييي عيوني ** عاشقة الجنة **:27: ...

ألف شكر لك يا أختي الغالية.....

باين انها طريقة حلوة ......

سأجربها ................و أبشري بالدعوات الصالحة ..و لايهمك:24: ..

الله يوفقك دين و دنيا و يسعدك في الدارين ...و يجعل لك من كل ضيق مخرجا..
و ييسر لك كل أمورك يااااارب ...آميييييييييييين..

تحياتي
روتانة