المقادير :
1- العجين
4/3 كوب زبدة
2 كوب دقيق
ملح
5 ملعقة كبيرة ماء بارد
صفار بيض مخفوق للدهن
2- للحشو
لحم مفروم ناضج (أو أي حشوات أخرى)
الطريقة
- تُخلط كل مكونات العجين في العجانة حتى تندمج المكونات و نحصل على عجين متماسك، ثم تُترك في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى يسهل تشكيلها.
- يُرش قليل من الدقيق على سطح أملس و يُفرد العجين و يُقطَع إلى دوائر صغيرة.
- تُوضع ملعقة كبيرة من الحشو على جانب الدائرة ثم تُقفل على شكل نصف دائرة و يُضغط عليها بطرف شوكة (تُوضع الشوكة في الدقيق حتى لا تلتصق بالعجين).
- تُدهن بصفار البيض المخفوق .
- و تُخبز في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 30-45 دقيقة
منقوووووول
الفراشه المبخوته @alfrashh_almbkhoth
كبيرة محررات
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
اليمامه المخلصه
•
لازم صور وتسلمين يا حبي
لازم صور وتسلمين يا حبيلازم صور وتسلمين يا حبي
تسلمين ياختي على المرور بس مااعرف اسوي صور
نسنسه
•
مشكوووووووووووره وتسسسسسسسسسسلمى يا قمررررررررررررررمشكوووووووووووره وتسسسسسسسسسسلمى يا قمرررررررررررررر
يسلــــــــــــــــــــمو:)
الصفحة الأخيرة