فطائر باللحم

مقادير فطائر اللحم

2/1 3 كوب طحين جميع الاستعمالات
1 ملعقه اكل خميره فوريه
2/1 1 كوب ماء دافيء
4 ملاعق اكل زيت
1 ملعقه شاي سكر
1 ملعقه شاي ملح

( الحشووووووو)

2/1 كيلو لحم مفروم
2 بصله متوسطه
2/1 كوب صنوبر
ملح فلفل اسود

الطريقه : :D

توضع الخميره والسكر في نصف كوب ماء يوضع الطحين في اناء ويضاف الملح والزيت والخميره ويعجن جيدا, يغطي ويترك لمدة 45 دقيقه
يخلط اللحم والبصل والصنوبر والملح والبهارات تقسم العجينه الي كرات ثم ترق علي شكل دائري ويضع الحشوه فوق كل قطعه ثم يوضع في صينيه مدهونه بالزيت ويدخل الفرن

وبالعااااااااااااااااااااااااافيه