فطائر بر مقلية

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
:cook:اليوم سويت فطائر بر مقلية والطريقة سهلة وسريعة
المقادير
2كاس بر
فنجان زيت
رشة ملح
ماء حسب الحاجة
الطريقة
تعجن المقادير سوى وتترك ترتاح
لحد ماتسوين الحشوة الي تحبين < لحمة - دجاج - جبنة فيتا بالبقدونس او النعناع - جبنة كرافت مع بصل اخضر >
نفرد العجينة بانشابة وتقطعينها حسب رغبتك بشكل دوائر وتدهنين اطراف العجينة بشوي ماء بالاصبع
او بشكل مربع
او مثلث ونرجع ونقووووووووووول حسب الي تحبين
وثم تقلى في زيت غزير ساخن وتقلب حتى تنتفخ وتصفى من الزيت
وتقدم وبالهناء والعافية : :32: :pp

:icon18:فكرة يمكن يبقى قطع من العجينة صغيرة قطيها اصغر واقليها وقدميها بعسل او مع سلطة الفتوش
:)