فطائر حلزونيةلذيذةشكلا ومذاق

الموضوع منقول لاخت ابهاويه
الفطائر الحلزونية حلوة وسهلة وما تاخذ منك وقت...ما راح أطول...
المقادير:
3أكواب دقيق××3ملاعق طعام حليب بودرة××2ملاعق طعام سكر بودرة.
فنجان قهوة وسط زيت××1ملعقة طعام خميرة فورية.ذرة ملح.
الطريقة...
تعجن كل المقادير السابقة وكما سبق وقلت أهم شيء الضرب المستمر للعجينة حتى تحسين إنها تضاعفت بين يدينك
أتركيها تختمر..
بعد ذلك خذي قسم من العجينة وافرديه طوليا وقطعيها .شرائح.

1ــ

افردي الحشوة عليها طوليا ثم أغلقيها باحكام ..

2ــ

رصيها داخل الصينية الدائرية بشكل حلزوني ومرتب.وكرري العملية حتى تنتهي الكمية وتصلي إلى مركز الصينية.اي دائره دائره حتي تكتمل العجينه
.
3ــ

أدهنيها بالبيض أو الحليب السائل ورشيها بالسمسم والحبة السوداء وأخبزيها..
وقطعيه مثلتات
شكلها لذيذ ومجربه ومضمونه



ملاحظة: إذا بقي عندك عجينة سويها كروسان أو إللي يعجبك والحشوة طبعا جبن أبيض ونعناع...



))

---------------------------------