اخباركم بنات ... بما انها اول مشاركة لي ما حبيت ادخل ويدي فاضية:)
اليكم المقادير (أ)
2 كوب دقيق كويتي
2كوب ماء دافي
2فنجان قهوه حليب بودرة
فنجان قهوه سكر
ملح
2 م ك خميرة فورية
تخلط في الخلاط لمدة 10 دقايق
المقادير (ب)
3 كوب دقيق كويتي
نص كوب زيت
نضع مقادير (أ) على مقادير (ب) بتدريج وتعجن باليد وتترك تخمر لمدة ربع ساعة
وذي صورة العجينة قبل تدخل الفرن
وذا الشكل النهائي بعد ما تحمرت
والحشوة
بالنسبة للاقماع لبنة واعود خيار
اما الميني برقر نقلي برقر دجاج ونقطعه بشكل زائد مع قليل مايونيز وشرائح خيار وممكن بدل البرقر الدجاج وضع كباب مقلي ويقطع مربعات ويحشى
ملاحظة
يدهن الوجة بصفار بيضة ممزوجة مع قليل حليب سائل
وكل ماطولتي في مدة العجن كانت اطراء
وبالعافية على قلوبكم وان شاء **** تعجبكم
على فكرة ترى العجينة تطبيق لعجينة العشر دقايق حقت جروح الحزن **** يوفقها مره جنااان لينة وتذوب في الفم:32:
ب**** ادعولي اني انقبل بالجامعة:44: