فطائر سريعة ولذيذة وماتاخذ وقت

فطائر للقلي بدون تخمير

المقادير:
3 اكواب ونصف طحين
1/4 كوب زيت
2 ملعقة اكل سكر
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1 وربع ماء دافىء
2 ملعقة اكل خميرة فورية

الطريقة:
تخلط جميع المقادير مع بعض جيدا لتكون عجينة متماسكة ثم تفرد وتقطع على شكل دوائر وتحشى بالحشو الطلوب وتغلق الدائرة وتغلى بالزيت وتصفى وتقدم وهي ساخنة......