حلقات خبز توست (ابيض - اسمر )
كل شريحه خبز بتطلع لك حلقتين ..
وباقي الخبز اطحنيه ثم جففيه واستخدميه بقسماط
-شرائح جبن شيدر
-حلقات سجق جاف او ببيروني
الببروني هو لحم بالتوابل وهو ايطالي
مخصوص للبيتزا وعاده يصنع من لحم البقر
جبن موزريلا + بابريكا + زعتر
جبن سايل ..
الطريقه :
ناخذ حلقه خبز ( ابيض - او - اسمر ) ونقطعها دوائر
ندهنها بشوية جبن سائل .. ثم حلقه جبن شيدر
ثم حلقه ببيروني .. واخيراً جبن الموزريلا
هنا خلطت جبن الموزريلا مع شوية بابريكا وزعتر
نصفهم في صينيه .. و على طول ع الفرن
اذا كان يضايقك الدهن بمنديل اضغطي ع الفطاير ع الخفيفعشان يمتص الدهن الزائد
وبالهنا ي رب
لا احد يرد بليييييييييييز
كروسان جاهز اخدتوا من بنده
جبن شيدر شرائح ..
ببروني مشوح ع النار بدون زيت ( لانه فيه دهن )
خس
مرتديلا
الطريقه
( كروسان المرتديلا )
نفتح الكروسان من النص بس مانوصلها للاخير ( يعني تكون من الاخير ماسكه في بعضها )
نضع شرائح الخس ثم المرتديلا ثم الجبن ..
( كروسان الببروني )
نفس خطوات كروسان المرتديلا بس نستبدل المرتديلا بالببروني
والنتيجه الفتاكه
وبالهنا