مرحبا بالجميع..هذي الفطاير مثل اللي بالمخابز والمطاعم
انا جربتها مرة لذيذةانشالله تعجبكم....
المقادير:
طحين
ذرة ملح
خميرة(كل 4 اكواب طحين ملعقةصغيرةونصف خميرة)
ماء للعجن
الطريقة
ذوبي الخميرة في شوية ماءحتى ترتفع.ثم ضعيها على الطحين والملح
اعجنيها بالماءحتى تتماسك راح تتلصق بيدك بس عادي رشيها
بالطحين واعجني.غطيها واتركيها ساعة تقريبا..
قطعي العجينةقطع بحجم اليمونة ثم رشي عليها الطحين وافرديها
احشيها بحشوات متنوعة مثل:
جبن مالح/بقدونس
لبنة
جبن فيلادلفيا
سبانخ
زعتر/زيت زيتون
شكلي العجينةعلىشكل قوارب ودخليها بالفرن حتى تشقر .
وبالعافية.....

منال_2000 @mnal_2000
عضوة
هذا الموضوع مغلق.

عيون اهلها
•
اختى الغاليه ......منال تسلم الايادى على ها الوصفه الزينه..... ويعطيك العافيه

حلاوة
•
السلام عليكم
تسلمين ونفس طريقتي بس الغريبة ان مافيها زيت !!!!!!!!!!
تسلمين والله يعطيك العافية يا منال
تسلمين ونفس طريقتي بس الغريبة ان مافيها زيت !!!!!!!!!!
تسلمين والله يعطيك العافية يا منال



مرحبا اخواتي
عيون اهلها..
حلاوة ...
ام نوف ...الامارتية..الله يسلمكم جميعا ومشكورات اخواتي على ردودكم المشجعة...
عيون اهلها..
حلاوة ...
ام نوف ...الامارتية..الله يسلمكم جميعا ومشكورات اخواتي على ردودكم المشجعة...
الصفحة الأخيرة