يالله بنات بعلمكم طبخة :23:
هي عبارة عن فطاير ما اعرف لها مقادير بس مرة وانا في المطبخ اجرب ان اسوي شيء جديد وابتكر :55:
قمت اخترعت هذي الوصفة
المقادير
2 كوب دقيق
ملعقة صغيرة خميرة فورية + قليل من السكر
ملح خفيف علشان الشيطان ما ياكل معكم : )
أي نكه اذا تبين
(فانيليا او سنوت او ينسون او هيل المهم النكهة اللي تحبين )
حليب للعجن بصراحة ما قد قدرت الكمية بس اعجن الى ان اشوف العجينة متماسكة واوقف صب الحليب
<<<< تمشي بالبركة
هذي مقادير الخبز:cook:
اما الحشوة اللي راحت تحطينها داخلها انا راح اعطيكي كمية من الوصفات
خلينا اول شيء في طريقة العجين
كل المقادير تخلطينها مع بعض وتسوي عجينة سهلة الاستخدام أي ان تكون لينه وطرية
واتركيها ساعة تخمر
بعدها تقطعينها كور وتستخدمين الصاج = التاوه
بصراحة افرشها بالنشاب عادي واحطها على الصاج يعني مثل الخبز العادي تنطبخ بس الفرق
انك تحمرين الوجه الاول شوي
وبعدها تقلبينه
ومن ثم تحطين الحشوة داخلها وتسكرينها على الصاج وتحطين عليه شيء ثقيل علشان ما يطلع اللي داخله
تخيلتيها كيف تطلع نص دائرة
نرد للحشو
شوفي كل اللي تحبيه حطيه داخل
أي شيء
مثل شكشوكة او شرايح جبن مع طماط
او لبنه وزعتر او زعتر لوحده مع زيت زيتون
او قشطة او أي شيء يخطر في بالك انتي حره
او حتى حشو البيتزا
عموما احس اني ما اعرف اوصف طبخة :06:
بس اعرف اطبخ واكل :23:
هههههههه
اتمنى ان تعجبكم وتجربونها :32:
صدقيني تطلعين احسن فطايري :21:
خخخخخخخخخ
تحياتي
أختكم عواش
عواش بنت زايد @aaoash_bnt_zayd
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
aboail
•
تسلمين:26:
تسلمون خواتي على المرور العطر
اتمنى ان تكونوا جربتوا الوصفة
ترى كل من ذاقها من زميلاتي في العمل تجنن عليها
لكم احترامي وتقديري
عواش بنت زايد
اتمنى ان تكونوا جربتوا الوصفة
ترى كل من ذاقها من زميلاتي في العمل تجنن عليها
لكم احترامي وتقديري
عواش بنت زايد
الصفحة الأخيرة