*f*قمر نجد*f* :

هلا اختي.... هذي طريقته عندي بكتاب وهي توست منزوع الاطراف يغمس بحليب سائل ثم يوضع بداخلها حبة فلافل ثم تضم التوست على حبة الفلافل حتى تتكور ثم تغطى بالبقسماط وبعد ذلك تقلى بالزيت حتى تشقر ثم تقطع اربع اقسام مع مراعات عدم فصلهاعن بعض لتعطي شكل الورده ثم يوضع بداخلها قليل من الصوص مقادير الصوص(2ملعقه كبيره طحينيه سائلة_2ملعقه كبيره زبادي_ليمون_ملح)ويوضع فوقها قليل من البقدونس.... طعمه رائع جداً....

هلا اختي.... هذي طريقته عندي بكتاب وهي توست منزوع الاطراف يغمس بحليب سائل ثم يوضع بداخلها حبة...