فطائر مظبوطه

دلوعة زوجها44 :

خذي هذي الطريقه معتمدتها عندي والكل بنجن على معجناتي(كوب دقيق+3ملاعق حليب بودره+ملعقه خميره فوريه+ملعقه سكر+رشة ملح+ملعقة نشاء او3ملاعق كبيره زبادي+ربع كوب زيت+ماء دافي للعجن)تخلط المواد الجافه مع بعض ثم نضع الزبادي وتخلط جيدآ ونضع الزيت وتخلط المكونات مع بعض وتضعي الماء الدافي لحد ماتصير العجينه تشبه عجينة القيمات ثم تزودي الدقيق بالتدريج لحد ماتصبح العجينه متماسكه مع بعض وتخليها تخمر وبعد كذا سوي الي تبين منها00000000000وبالهناء والعافيه واي سؤال انا حاضره واذا عجبتك ادعيلي بالذريه الصالحه00000000

خذي هذي الطريقه معتمدتها عندي والكل بنجن على معجناتي(كوب دقيق+3ملاعق حليب بودره+ملعقه خميره...

charming_roro :

حبيبتي خدي طريقة عجينتي مقاديرها مو كثيرة كوبين دقيق بس انتي ممكن تنقصي http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1843277 ان شالله حاتشكريني

حبيبتي خدي طريقة عجينتي مقاديرها مو كثيرة كوبين دقيق بس انتي ممكن تنقصي...