فطائر هشة وخفيفة وبالصور

فطائر لذيذه وسريعة ..وغريبة ..لا هي بدونات ولا بفطائر عادية ...شي جديد ..واشتركت بها من قبل في احدى المسابقات وفزت بها ...حبيت اوريها لكم بالصور


المقادير:
2 كوب طحين (ابيض)
1 كوب طحين (اسمر)

نصف كوب حليب بودر

2 بيض

1 ملعقة طعام خميرة فوريه

1( فنجان قهوة ) سكر

نصف كوب زيت-2 كوب ماء

الطريقة:

نخلط الجميع دون ترتيب بالعجانه الى ان تختلط جيدا.وتكون سائلة مثل عجينة الكيك..ثم تترك في مكان دافىء لتتخمر

نحضر قوالب الكب كيك

..وندهنها جيدا من جميع الاطراف ثم نضع عليها 1 ملعقة طعام من العجينه ثم نضع عليها 1 ملعقة من الخلطة التاليه :

1-اما زعتر مخلوط مع قليل من زيت الزيتون
2- او

2 ملعقة طعام من كاتشاب مع 2 ملعقة طعام من صلصة طماطم مع 2 ملعقة طعام من فلفل سائل حار -قليل من ملح اجينوموتو(اختياري)

.

..وعليه جبن شيدر مبشور ثم نضعه بالفرن




...والخلطة الثانيه هي الاغرب والكل راح يسألج عنها ..وممكن اتحطينه في بايركس كبير ثم اتقطعينه


وبالعافية عليكم