السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
اليوم زرت بيت حمولتي وأخذت معي فطائر وبيتزا وكلهم سويتهم
من عجينه العشر دقائق وطلعت فطائر قطنيه
سويت
بيتزا خضار
كراوسان با الجبنه
بيتزا نجوم با الجبنه والزعتر
أقماع با الدجاج
مثلثات با الزعتر
وهذة الصورة توضح الفطائر المشكله
وهنا صورة البتزا با الخضار >>> مسويها فيها بيتزاهت00 حطيت الطاوله الصغيرة حتى ما تلزق البيتزا با نايلون
هذة صورة تجمع الفطائر و البتزا
الله يجزي الاخت إللي علمتنا عجينه العشر دقائق بعد ما كنت أحوس في العجينه وفي الاخير ما تطلع حلوة لكن بعجينه العشر دقائق
عجينه قطنيه + سهوله في العجن + دقه في المقادير = عجينه ناجحه 100%
