صباح ــ مساء الورد والفل والياسمين كيفكم ياحلوات
بدخل على المقـادير والطريــقه على طول من غير كثــرة كلام:icon20:
بسم الله الرحمــن الرحيم نبـــداء .....
مقادير العجينــه الذهبيه :talker:
3ـ دقيق كويتــي
4ـ ملاعق حليب بودره
1ـ فنجـــال زيت
2ـ ملعقه سكر
1ـ ملقه كبيره خميره فوريه
1ـ ملعقه صغيره ملح
1ـ ملعقه باكينج بودر
ماء دافــى للعجـــن
مقاديــ...ـر الحشوه :talker:
ملعقتين سكر
ملعقتين قرفه مطحونه
ملعقه زبده بحرارة الغرفه
جبن كيــــــري
الطريقــــ....ـه ياحلـ...ـوات:talker:
توضع القادير الجافه اول شي بعدين المواد السائله وتعجن حتى تكون عجينه
طريه ومتماسكه واهم شي ماتستمري بالعجن اكثر من 10 دقائق بعدين غطي
العجينه واتركيها في مكان دافي لمده ساعه ــــ ندهن الصينيه بشويت زيت
ونحشي الجبن داخل كور العجين ونغقلها زين عشان ماتطلع الحشوه ثم تدهن بالزبده
وندحرجها بالقرفه والسكر ـــــــ وترص بالصينيه بهذا الشكل
قبل ادخـــالها الفرن
وهنا بعد ماطلعتها من الفرن وحطيت عليها النستله وممكن تحطي شيره او صوص شوكلاته
عليكــــم بالف صحه وعافيه باذن الله تعجبكــم
اخر شي اتمنى لكم التوفيق والصحــه الدائمه يارب
تسلم الأيادي