فطاااااااااااااااااير

شوفي عجينة عشر دقايق ممتازه للفطاير \\\\

العجينة السريعة لجميع الفطاير

--------------------------------------------------------------------------------



بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اليوم جبت لكم عجينة للبيتزا + الفطاير + الكروسان

نضع في الخلاط : كاس ونصف ماء دافي + كاس دقيق ابيض + 3 ملاعق سكر +3 ملاعق حليب بودره + ملعقة كبيرة خميرة فورية +فنجان شاهي زيت

تخلط في الخلاط لمدة من 7 إلى 10 دقائق ثم صبي الخليط على 2 كاس دقيق واعجني جيداً وعلى طول احشي الفطاير والكروسان والبيتزا
000000000000000000000000
المقادير :
3/ كوب طحين ((الكويت))
1/ بياله زيت
3/ملاعق اكل سكر
1 ونص/ كوب ماء دافي
1 ونص /ملاعق اكل خميره
3/ ملاعق اكل حليب نيدو بودره
ذره ملح

طريقه التحضير :
نضع في الخلاط الزيت +الماء+الخميره+الحليب+الملح+السكرثم نخلطهم حتى تتجانس معى بعض ثم نضيف الطحين ونصبح عجينه لينه ثم نغطيها مده 20 دقيقه ومن بعدها تخبز بلفرن بطريه المرقوب بها,,,, وبي الهناء والشفاء .

منقول
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1127768
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1017567
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=386019
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=922538
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=575105
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=866989

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=636628

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1188280

فطائر

فديت قلوبكم حبيباتي ربي يحفضكم من كل شر ويوفقكم ويرزقكم من حيث لاتحتسبون والله لدعيلكم كل ماتذكرت وقفتكم معاي احبكم بقووووووووووووووووووووووووووووووووه