فطايرالجبن(صفائح)

اسهل واسرع والذ من كذا ما فييييييييييه

الطريقه:1-3 كاس دقيق
2-نصف كاس حليب بودره
3-نصف كاس زيت
4-ملعقه خميره فوريه
5-2بيضه
6-كاس الا اصبع ماء


الحشششششوه
نص مكعب جبن ابيض+ بيضه+ قليل من البقدونس

الطريقه:

تعجن المقادير السابقه وتترك مده بسيطه جداً حتى تخمر
تفرد طويلا وتحشى بالحشوة ويسوى الاطراف لتصبح مثل العين المفتوحه قليلا وتخبز بعد دهن الوجه بالبيض .

وبالهناء والعافيه :27: