ام هيااوي
•
تسلم الايادي شكلها لذيذ
خجل الورد حياك يالغالية ويسعدني انك من المطلعين على مواضيعي البسيطة .. واسمي مو أرق ولا أعذب من اسمك (( شكلنا قرايب استنتجت من الاسم )) :D أم علاء ماني مصدقة , أم علاء عندنا !! :love: يا هلا وغلا وكل الشكر لكِ على ردك على موضوعي ..خجل الورد حياك يالغالية ويسعدني انك من المطلعين على مواضيعي البسيطة .. واسمي مو أرق ولا...
:) رااااااااااااااااائعة ماشاء الله بارك الله
وفعلا خارجة عن المألوف
وفعلا خارجة عن المألوف
الف شكر يا قمر بس ممكن تقوليلي المقدار ده بيعمل كام واحده؟ لاني عندي الصينيه بتاعتك بس فيها 6 عيون فقط؟ معلش سؤال كمان انا عملتها امبارح بس العجينه قعدت مده في الفرن لما استوت و كمان مش مستويه اوي؟ انا خبزتها في فرن 180 مئويه و قعدت 40 دقيقه؟؟؟؟؟؟الف شكر يا قمر بس ممكن تقوليلي المقدار ده بيعمل كام واحده؟ لاني عندي الصينيه بتاعتك بس فيها 6...
عزيزاتي الأخوات اللي سألوني بعض الأسئلة راح أرد عليهم هنا وعلى الخاص كمان عشان أضمن انه وصلهم
الرد لأني اتأخرت شويه مع الاعتذار للجميع طبعا وأتمنى اني أقدر أفيدهم ..
العفو حبيبتي وبالنسبة للكمية راح تعملك كمية وفيرة أنا سويت صينية كاملة من كل شكل شفتيه في الصورة
النهائية يعني ثلاث صواني بأحجام مختلفة ..
بالنسبة لسؤالك الثاني أنا ما أدري ليش ما استوت معاكي العجينة حاولي تثقلينها شويه لأنها المفروض
ماتكون خفيفة مره يعني أخف من عجينة الكيك بشويه بس مو أخف من كذا وبالنسبة للوقت ماتطول كثير معايه
في الفرن بس أخفف النار عليها من تحت عشان أضمن انها استوت من جوا واذا احمرت أطرافها أشغل
عليها من فوق يعني ما اعتد كثير على مقياس درجة الحرارة مجرد بالنظر أعرف وكمان اختبر نضجها
بعود أسنان ( خلة ) من جوا أكيد الكل يعرف الطريقة وهذي ..
أتمنى تطبقينها مره ثانيه عزيزتي وتضبط معاكي ..
الرد لأني اتأخرت شويه مع الاعتذار للجميع طبعا وأتمنى اني أقدر أفيدهم ..
العفو حبيبتي وبالنسبة للكمية راح تعملك كمية وفيرة أنا سويت صينية كاملة من كل شكل شفتيه في الصورة
النهائية يعني ثلاث صواني بأحجام مختلفة ..
بالنسبة لسؤالك الثاني أنا ما أدري ليش ما استوت معاكي العجينة حاولي تثقلينها شويه لأنها المفروض
ماتكون خفيفة مره يعني أخف من عجينة الكيك بشويه بس مو أخف من كذا وبالنسبة للوقت ماتطول كثير معايه
في الفرن بس أخفف النار عليها من تحت عشان أضمن انها استوت من جوا واذا احمرت أطرافها أشغل
عليها من فوق يعني ما اعتد كثير على مقياس درجة الحرارة مجرد بالنظر أعرف وكمان اختبر نضجها
بعود أسنان ( خلة ) من جوا أكيد الكل يعرف الطريقة وهذي ..
أتمنى تطبقينها مره ثانيه عزيزتي وتضبط معاكي ..
ورد طايفي...جربت طريقتج بس للاسف العجينه طلعت لينه..عندي.. أول مره ما يضبط عندي شي..معني خليتها فتره في الفرن بس ما نضت.. كان خاطري فيها..ورد طايفي...جربت طريقتج بس للاسف العجينه طلعت لينه..عندي.. أول مره ما يضبط عندي شي..معني خليتها...
كاندل السهره ..
هلا فيك حبيبتي وربي يسلمك من كل شر ..
بالنسبة للعجينة ماتخمر أبدا عادي اذا حبيتي تصبينها في وقتها أو تحتفظين فيها في التلاجة لين ثاني
يوم وتسوينها برضه ما يضر أهم شي توكن مغطاه زين في التلاجة أنا مجربه الطريقتين وكلها حلوه ولذيذة
وما تفرق أبدا..
بالنسبة للعجينة شوفي ردي على الأخت spanishflower رديت عليها رد مفصل وهي واجهتها
نفس مشكلتك وما دام نفسك فيها لا تيأسين حاولي تسوينها مره ثانية وان شاء الله تضبط معاكي المرة
هذي زي ماضبطت مع كثييير أخوات قبلك طبقوها وفيه بعضهم صوروا تطبيقهم كمان وموجودة مشاركاتهم
في الموضوع ننتظر ردك حبيبتي ..
هلا فيك حبيبتي وربي يسلمك من كل شر ..
بالنسبة للعجينة ماتخمر أبدا عادي اذا حبيتي تصبينها في وقتها أو تحتفظين فيها في التلاجة لين ثاني
يوم وتسوينها برضه ما يضر أهم شي توكن مغطاه زين في التلاجة أنا مجربه الطريقتين وكلها حلوه ولذيذة
وما تفرق أبدا..
بالنسبة للعجينة شوفي ردي على الأخت spanishflower رديت عليها رد مفصل وهي واجهتها
نفس مشكلتك وما دام نفسك فيها لا تيأسين حاولي تسوينها مره ثانية وان شاء الله تضبط معاكي المرة
هذي زي ماضبطت مع كثييير أخوات قبلك طبقوها وفيه بعضهم صوروا تطبيقهم كمان وموجودة مشاركاتهم
في الموضوع ننتظر ردك حبيبتي ..
الصفحة الأخيرة