فطاير الأكواب اللذيذة

السلام عليكم
عندي لكم طريقة فطايرالأكواب اللي طعمها يهبل وشكلها روعة خاصة اذا عندك ضيوف بس اهم شي يكون عندك صينة الأكواب حقة كيك المافينز
المقادير:
2 ك دقيق + 3م ك حليب بودرة + نص بيالة زيت
(1م ك سكر +1 م ك خميرة) توضع في نص كأس ماء دافي حتى ترتفع وتخمر (تكش)
ماء للعجن حتى تصبح العجينة مكورة

الحشوة:
1بصلة +1فص ثوم + قطع دجاج مكعبات صغيرة+جزر مبشور +فلفل رومي + بازلا +بهارات وملح نشوح البصل والثوم مع الدجاج ونضيف باقي الخضارونتركها على النار حتى تذبل الخضار

(2م ك مايونيز +2 م كجبن سائل) توضع على الوجة اخر شي قبل ماندخلها الفرن

الطريقة :

بالنسبة للعجينة يخلط الدقيق مع الحليب مع الزيت ويضاف لها خليط الخميرة والسكر ويضاف لها ماء شوي شوي حتى تصبح عجينة متماسكة يعني مكورة


ونتركها اللين تخمر بعدين ناخذ قطع صغير من العجينة ونحطها في الاكواب اللي في الصينية بعدين نحط الحشوة واخيرا نخلط المايونيز مع الجبن مع قليل من الماء ونحط ملعقة صغيرة فوق كل حشوة

وبالهناء والعافية وان شاء الله تعجبكم ودعواتكم لي بالتوفيق

:10_1_103v