فنجان زيت - فنجان حليب بودره - فنجان سكر - ملعقة خميره - كاس ماء - دقيق
نشكل العجينة على شكل بطة ..بحيث نكور جزء من العجينة ثم نبرم أعلاه ونمده لأطراف الصينية كما هو واضح في الصورة..
وهذي صورة أوضح:
ندخله الفرن من أسفل ثم أعلى :
نحشي الفطاير حسب الرغبة..وانا حشيتها بنقيت وخيار ومايونيز..
بس مافهمت الوصف وشلون نحط لها رقبه احس اذا مديتها بتطيح والراس كبف اضبطه
مشاء الله مررره ضابطتها