مشاء الله يأخت أ ميرة الشوق
ابدعتي فجـــــــــــــــــــــــــــــــــــزيتي خيراَ على أبداعك العالي وتستحقي التقدير
عندي كتاب مطبوع من تأليفك صراحة ماقول &&تسلم الايادي&& ياشيخة على الفن
العفووو حبيبتي " سلوة الخاطر " الله يسلمكككك ويعاافيك ودنا نفيددد\ ونستفيدددددددددددالعفووو حبيبتي " سلوة الخاطر " الله يسلمكككك ويعاافيك ودنا نفيددد\ ونستفيددددددددددد
*الاميره*
من عيوني غاليتي
وهذي الطريقة اخذتها من المنتدى وهي للأخت العزيزة " كمبوجا " وأعتمدتها على طول لذيذذذة وسهلة :
أم علي
اول شي ناخذ 7 شارئح بف بستري ونصفهم في صينية مدهونة وندخلهم الفرن
الى حد ما ينتفخون ويحمر الوجه قليل
بعدين كل قطعة نكسرها الى اربع قطع بالطول والعرض وننحطهم عشوائي في البايركس المتوسط
وبعدين نحتاج الى
4 اكواب حليب ( أنا احياااناً ماأحط الكمية كلها أشوفه كثيرررر إذا تحبي أم علي متماسكة )
كوب سكر
بيضة وحدة
رشة فانيلا
قيمر(قشطة)
بعدين ناخذ البيضة + السكر + الحليب + الفانيلا ونخلطهم زين
الى حد ما يصير في الوجه رغوة قليل
بس ما راح يتكون غليظة بتكون سائلة
وممكن تظيفين مع الحليب مكسرات وزبيب
ونصبة شوي شوي فوق البف بستري اللي قطعناه
وهذا بعد ما صبينا كل المقدار
شوفوا شلون صاير في سائل واجد
نتركة على جنب
وراح يشرب البف بستري الحليب ويقل كمية السائل الموجودة
بعدها ناخذ القيمر(القشطة) اللي بقت عندنا نخلطها شوي بالشوكة علشان تلين واقدر احطها على البف بستري
انا لما خلطها بالشوكة حطيتها في كيس نايلون بعد ما عملتة مثل قمع وقصت طرفة علشان تسهل علي عملية توزيع القيمر لأنة بكون البف بستري طري
وعملت من القيمر خطوط طويلة
وزينتها بالفستق المطحون
اتركها في الفرن على درجة حرارة 180 من فوق ومن تحت
الى حد ما يتماسك شوي القيمر ...
وهذي صورتي بعد ما طلعتها من الفرن
يالله جربيها وادعيلي
وخبريني رايك فيهااا
وبالعااافية حبيبتي ...
:27:
من عيوني غاليتي
وهذي الطريقة اخذتها من المنتدى وهي للأخت العزيزة " كمبوجا " وأعتمدتها على طول لذيذذذة وسهلة :
أم علي
اول شي ناخذ 7 شارئح بف بستري ونصفهم في صينية مدهونة وندخلهم الفرن
الى حد ما ينتفخون ويحمر الوجه قليل
بعدين كل قطعة نكسرها الى اربع قطع بالطول والعرض وننحطهم عشوائي في البايركس المتوسط
وبعدين نحتاج الى
4 اكواب حليب ( أنا احياااناً ماأحط الكمية كلها أشوفه كثيرررر إذا تحبي أم علي متماسكة )
كوب سكر
بيضة وحدة
رشة فانيلا
قيمر(قشطة)
بعدين ناخذ البيضة + السكر + الحليب + الفانيلا ونخلطهم زين
الى حد ما يصير في الوجه رغوة قليل
بس ما راح يتكون غليظة بتكون سائلة
وممكن تظيفين مع الحليب مكسرات وزبيب
ونصبة شوي شوي فوق البف بستري اللي قطعناه
وهذا بعد ما صبينا كل المقدار
شوفوا شلون صاير في سائل واجد
نتركة على جنب
وراح يشرب البف بستري الحليب ويقل كمية السائل الموجودة
بعدها ناخذ القيمر(القشطة) اللي بقت عندنا نخلطها شوي بالشوكة علشان تلين واقدر احطها على البف بستري
انا لما خلطها بالشوكة حطيتها في كيس نايلون بعد ما عملتة مثل قمع وقصت طرفة علشان تسهل علي عملية توزيع القيمر لأنة بكون البف بستري طري
وعملت من القيمر خطوط طويلة
وزينتها بالفستق المطحون
اتركها في الفرن على درجة حرارة 180 من فوق ومن تحت
الى حد ما يتماسك شوي القيمر ...
وهذي صورتي بعد ما طلعتها من الفرن
يالله جربيها وادعيلي
وخبريني رايك فيهااا
وبالعااافية حبيبتي ...
:27:
العفووو حبيبتي " سلوة الخاطر " الله يسلمكككك ويعاافيك ودنا نفيددد\ ونستفيدددددددددددالعفووو حبيبتي " سلوة الخاطر " الله يسلمكككك ويعاافيك ودنا نفيددد\ ونستفيددددددددددد
&*^ ربى نجد^*&
يا عمري انت واالله ياربى
كتاااب مرررة واحدددة الله يسعددك يااارب ويخلي لك حبااايبك
مشكورة على تشجيعكككك ودمت يالغلا .
:27:
الـــ القلب ـــكـبـيـر
تسلميلي يالغالييية
دايماً مشجعتنيييييي
ربي يوفقككككككككككككككككككككك
:27:
يا عمري انت واالله ياربى
كتاااب مرررة واحدددة الله يسعددك يااارب ويخلي لك حبااايبك
مشكورة على تشجيعكككك ودمت يالغلا .
:27:
الـــ القلب ـــكـبـيـر
تسلميلي يالغالييية
دايماً مشجعتنيييييي
ربي يوفقككككككككككككككككككككك
:27:
الصفحة الأخيرة
ممكن فضلا لاامرآ طريقة ام علي
جزاك الله خير