ام عزيزان :

خلوني احط لكم مقادير العجينه عشان اذكركم فيها المقادير: فنجان قهوة سكر / 2 ملعقة اكل خميره فوريه / 2 كاس ماء دافي /ذرة ملح / 2 كاس دقيق. الطريقه: تخلط هذه المقادير مع بعض وتترك لمدة 10 دقائق بعدالعشر دقائق يضاف لها 3 كاسات دقيق /نصف كاس زيت. وتعجن جيدا وتستخدم حسب الشكل المرغوب ومثل ما قلت زيدي 2 ملعقة حليب بودر على المقادير ونسيت اقولكم بعد بالنسبه لحرارة الفرن على 180 درجه وطبعا يكون ساخن من قبل والمده تاخذ ثلث ساعه بس ولعي الفرن من تحت وبعد عشر دقايق افتحي الفرن من فوق وطبعا لازم اشكر العزيزه فيافي نجد لان هي صاحبة العجينه وجزاها الله خير حلت لي مشكلتي مع الفطاير لاني كنت اكره اسويها قبل :cook:

خلوني احط لكم مقادير العجينه عشان اذكركم فيها المقادير: فنجان قهوة سكر / 2 ملعقة اكل...