ماشاء الله رائع ومتقن والشكل بيتكلم
يعطيك العافية اختي ويسلم الايدين
ويجعل مطبخك عامر بالابداع دائما
تحياتي
الصفحة الأخيرة
المقادير للعجينة موجودة على الرابط
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1687612
الحشو اي نوع جبن ابيض تحبيه مع بقدونس مفروم
الطريقة والشرح بالصور
بعد ما تختمر العجينة نقرصها دواير ونتركها ترتاح عشر دقايق ثم نبدا بالعمل
نفرد كل قرص بشكل دائري
ثم نضع الحشو على جنب والجانب الاخر نعمل حزوز بالسكين بس لا توصل للاخر
ونلفها بهالشكل ثم نثنيها شوي
نضعها بصينية الفرن بعد ان ندهنها زيت وندهن الوجه بخليط البيض والحليب ثم على الفرن لتحمر من تحت وفوق
ثم نقدمها
تسلمي