السلام عليكم ورحمة الله و بركاته ....
هذي وصفة فطاير الجبن سهلة جدا وخفيفة لعشا او فطور ......
المقادير:
500 جرام دقيق(3ونص كاسات)
4م.ك حليب بودر
فنجان زيت
2م. سكر
م.ك خميرة
م.ص ملح
م.ك باكينج بودر
علبة لبن رايب صغير
الطريقة:
1) تعجن جميع المقادير لمدة 10 دقايق (كلما زادت مدة العجن كلما زادت طراوة العجين)
2) تغطى وتترك في مكان دافئ لمدة ساعة
3) تخلط 3 اجبان مع بعض(شيدر و حلوم وفيتا) وتكور العجين إلى كور بحجم حبات الليمون ثم تفرد وتحشى بالجبن و ترص في صينية ثم تترك لتخمر نص ساعة ثم تدهن بالبيض و الحليب ثم يرش الوجه بالبارميزان و البابريكا و تخبز في فرن ساخن من 15_20 دقيقة ..... و صحة وعافية و يارب تعجبكم وتجربوها....
شاهي منعنش @shahy_mnaansh
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
يسلمووووووووووووووووووو