مشكورة على الطبق اللذيذ
من زمان ادور علية والحمد للة لقيتة عند عيون سسسسسعيدة
مو حزينة انشا اللة
بس بغيت منك لو تكرمين عجينة شمس جزاك اللة وياها الف خير
تحيا تي:26: :24: :26:

هلا والله اخت أم أسومة .. وبالنسبة للسكر الأسمر موجود في السوبرماركت القسم الخاص بصنع الحلويات مع السكر البودرة في كرتون صغير ومنه انواع في أسمر فاتح وفي داكن --- وما أعرف له طريقة صنع في البيت .. وتسلمين على مرورك

مراحب أخت مذاق ... وإن شاء الله كلنا سعداء----- وهذي عجينة شمس :

- 1 كوب حليب بودرة
- 2 كوب ماء دافيء
- 2 ملعقة خميرة فورية
- 2/1 كوب زيت
-1 فنجان سكر
-1 ملعقة شاي ملح
-1 ملعقة كبيرة بايكنج باودر
-4 أكواب دقيق ( حسب الحاجة)

الطريقة:

- يوضع الماء في زبدية كبيرة ويوضع عليه الحليب والخميرة ويحرك جيداً
- وثم يوضع عليهم الزيت والملح والسكر ويحرك جيداً
- ويوضع بعد ذلك كوبين دقيق والبايكنج باودر ويخلط جيداً ثم يضاف باقي الدقيق بالتدريج وتعجن باليد حتى تصبح عجينة لينة طرية وتترك مدة ساعة حتى يتضاعف حجمها - وهي تصلح لجميع الفطائر والخلية والبيتزا

وسلامتكم

مشكوررررررة يا عيون حزينة على الفطائر الحلوة بس ممكن بعد اذنك اضيف جوز مجروش للحشوة وبالنسبة للكاكاو اللى مع القرفة تقصدين الكاكاو البودرة (نستلة أو كاكاو المر ) ومشكورة مرة ثانية وتسلم الانامل اللى عملت هاالحلو ياام عيون ماتشوف الا الفرح والسعادة انشاء الله :24: :24: :24:

مرحبا misscook1 ---الله يسعد أيامك ---
ضيفي زي ما تحبي ....أهم شيء تعجبك ، وشكل الجوز معاها بيصير لذيذ0 أو ممكن حشوها بجالاكسي بالمكسرات0
وبالنسبة للكاكاو هو المر 0 هيرشي’ز0 وإن شاء الله تعجبك

سلم الأيادي
:cook:

:27: :26: