فطاير الفلافل روعة ماشالله وتجننن وخفيفة لان الفلافل بالفرن
اول شي نجهز صينية الفلافل
وطريقتها هنا
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1467239
ونكون مجهزين العجينة اللي ترتاحون لها
عجينتي
كوبين طحين ( انا سويت كوب بر وكوب ابيض عادي)
ملعقة طعام سكر
حبة سودا
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة خميرة فورية
حليب سائل حسب العجن
فنجان زيت
نعجنها ونخليها ترتاح ليييييين تتضاعف
نفردها ونحشيها بالفلافل
حطيت معاها زيتون اخضر مقطع بس ما صورته لان يدي تعرفون انشغلت
ندهنها بالحليب ونرشها سمسم
ندخلها الفرن الحار
نقطعها ونقدمها
وهذي اخذتها لبنتي كانت مستعجلة وجوعانة كلتها مع الخبز والزيتون بالعافية على قلبها :)
بالعافية على قلوبنا وقلوبكم والله يجمعنا واياكم في الفردوس الاعلى
:26:
