فطاير بالعيش الشامي

كيفكم يا وحشين
:29:

هذي اكله خفيفة ولذيذة بس عبروني وقولا رايكم في اكلاتي

عيش شامي خفيف يقطع مثلثات يدهن بقليل جبنه سائلة
يحشى بالخلطة التالية:

1بصلة شرائح رفيعة تتبل بالزيت ويضاف عليها قليل من الدجاج المفروم حتى تذبل ثم يضاف عليها شرائح الفلفل البارد والجزر و الكرنب والبازلاء والذرة تتبل بالبهار والملح مع قليل من الماء حتى تذبل

ثم تحشى بالخلطة مثل الكراواسون
وترص بصيينية مدهونة زيت
تلف بالقصدير و تدخل الفرن 10 دقائق

والله طعععععععععععععععععععععععمة وخفيفة
بالعافية عليكم :33: