بسم الله الرحمن الرحيم
كيفكم بنات عشر مباركه لنا ولكم وجعلنا الله من المقبولين ***** الله
هذا اول موضوع لي في المنتدى وطبعا اخترت احلى قسم والمفضل عندي
ماني مطولة عليكم وبابدى باول طبق لدي بسسس :44:ماعندي صور ليها لكن ***** الله باقرب فرصة اسويها راح انزلها لكم :icon28:
يالله باسم الله نبدى
(نبدى بمقادير العجينة ):26:
3كاسات طحين عني استخدم الكويت اهو الافضل للمعجنات
فنجان قهوة سكر
مسح ملعقة الطعام خمير فورية
بيالة زيت
نصف علبة زبادي وهاه لاتحطين العلبة كلها تتحسفين عطيها احد البزران يأكل البافي
ماء دافي للعجن عني الماء ماله مقدار احطه لين تضبط العجينه شوي شوي
(الطريقة )
نضع المقادير الجافة مع بعض بالعجان . ( الدقيق .السكر ,الخميرة) بعدين نضيف الزيت ونعجنها مع بعض , ثمن نضع الزبادي , ونعجن , ثمن الماء زي ماقلت شوي شوي لين تكون عندك عجينه لينه ناصعة البياض هههههه:32:وعلى فكرة العجينه هاذي تصلح لكل المعجنات اما البيتزاء خيال .
(الحشوة )
ليمونه
زيت زيتون
فصين كباربصل مقطع صغير
سماق
مكعب ماجي
واخيرا نجم الطبخة السبانخ ههههههه:42:حزمة او اي كميه تكفي المقدار الي بتسوينه
الطريقة كالاتي :
نكشن البصل مع زيت الزيتون ثمن نضيف مكعب ماجي وعلى طول السبانخ اووووووووووووووووووه نسيت غسلي السبانخ زين مازين وقطعية , نرجع وحطي السماق زي ماتحبي شوي كثير عني افضله وسط 3ملاعق , ثمن اخر شي نضيف عصير ليمونه وحده بس ولا يطلع حدق على قولت المصرين , ثمن غطي القدر شوي خمس دقائق بعدين طفية
ثمن حشي العجينه بالسبانخ باي طريقة تحبين وطبعا المفضلة اهي الشكل المثلث بس اذا ماتضبطينها ماعليه اي شكل زي ماتحبين بعدين ادهنيها بالبيض ودخليها الفرن وبالعافية اه اذا كان بالحشوة شويت موية صفيها بمصفات قبل ماتبدين الشغل فيها طولت السالفة وهي قصيرة هههههههههه بالعافية ترى بتطلع السبانخ خيال بالمخ كثير من معارفي يتشهونه دعاية:09:
ام لميس 2010 @am_lmys_2010_1
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
ياليت كان فيه صور