المقادير (يكون المكيال عبارة عن كوب واحد ) كيس طحين وزن كيلو \ كوب زيت\كوب حليب بودرة\ نصف كوب سكر \ملعقة ونصف الخميرة السريعة \ ملعقة ونصف ملح \كوب ونصف ماء دافىء.
تعجن العجينة أولا بالمقادير الناشفة ثم السوائل وأخيرا الماء ، ثم تترك حتى تتخمر وبعد ذلك تعجن مرة أخرى ، ثم تخمر لمرة أخرى ، ثم تشكل وتحشى وتخبز بالأشكال المرغوبة .
وبالهناء والعافية. :39:
kholoood @kholoood
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
جزاك الله خير
بس ليه اسمه فطاير عجيبه؟ كم تحتاج مده لتخمر؟