هذي الطريقه سويها وانتي مغمضه
ومافيها زيت ولا بيض
1 كاس ماء ساخن
3 ملاعق حليب بودره
1 ملعقه كبيره خميره
ربع ملعقه بيكن باودر
3 ملاعق زبادي
وانتي تعجنيها ضيفي الطحين بالتدريج حوالي ثلاثه ارباع الكوب ممكن اكثر وممكن اقل
غطيها ترتاح نص ساعه واخبزيها
بالعافيه
قريب بنزل موضوع عن المعجنات
دعواتك
اتركوني
•
فيه طريقه اخذته من هنا بس نسيت اسم العضوة بصراحه ماقصرت واشتهرت عجينتها عندي اهلي واقرابي والحلو فيها سريعه التخمير ومرة لينه
مقاديرها
2 كاس طحين وفنجال قهوة سكر
ملعقتين خميرة وشويه ملح و2 كاس موية
طبعا حجم كاس الطحين يكون نفس حجم كاس المويه
هذي تعجينها مع بعض وتخليها لمده عشره دقايق
وتغطيها زين بعد العشر تلاحظي انها انتفخت
وتكملي المقادير الباقيه وهيا
3 كاس طحين ونص كاس زيت
وتعجينها مرة ثانيه وتخليها ترتاح شويه
وبعدها تبدي بالحشوه وبس
مقاديرها
2 كاس طحين وفنجال قهوة سكر
ملعقتين خميرة وشويه ملح و2 كاس موية
طبعا حجم كاس الطحين يكون نفس حجم كاس المويه
هذي تعجينها مع بعض وتخليها لمده عشره دقايق
وتغطيها زين بعد العشر تلاحظي انها انتفخت
وتكملي المقادير الباقيه وهيا
3 كاس طحين ونص كاس زيت
وتعجينها مرة ثانيه وتخليها ترتاح شويه
وبعدها تبدي بالحشوه وبس
الصفحة الأخيرة
ورود واحد افاء