اعجني اي عجينة فطاير ناجحه معاج
سوي حميسه لحم مفروم وطماط وثوم وبهارات وصنوبر وبعد ما تستوي اطفي عليها وحطيلها ملعقتي هرده او طحينه او ملعقتين روب
افردي العجينه وقصيها دواير بطبق عشان تكون منتظمه
تكونين فاتحه الفرن وحاطه فيه الصاجه او التاوه السوده فوق
حطي العجين عليها وخليها بالفرن دقيقه محده بس تشقر من تحت اقلبيها وحطي حشوة اللحم عليها وافرديها ورجعيها الفرن عشان تستوي وتتحمر
طلعيها وسكريه على بعض وغطيها بفوطه حتى ينتهي المقدار
وبالعافيه
تسلم ايدينج
بس كان الخبز سميكه؟؟
لو تكون ارفع تطلع اطرافه مقرمشه ولا انتي اشرايج؟
وان شاء الله اجربها قريييييب
:26: