البارحه حبيت اغير في العشاء ففكرت في فطاير مع كأس شاهي والحمد لله والشكر على ماانعم علينا
اول شي نعجن العجينه لما تتخمر
نجهز الحشوه وهذي طريقتها
حمست بصل وحطيت عليه سمك مقطع صغير (زاد من غدانا وحبيت استفيد منه وماارميه)
تقدرين تغيرين بتونه اودجاج او لحم
وحطيت عليه جزر مبشور وفلفل بارد وملح وبهارات
اخذت قطعه من العجينه وفردتها وحطيت عليها الحشوه وحطيت عليها جبن مبشور وجبن موزريلا وبصل ابيض
ونطبقها ونخليها مثل الخبز الصامولي ونرش عليها سمسم وحبه سوداء
واللحين نجي للبيتزا
نفرد العجينه ونحط في نصفها صلصة البيتزا والنص الثاني جبن سايل
ونحط عليها الحشوه
ونلفها رول وندهنها بالبيض وندخلها الفرن وهو حامي
وهذي صورتها بعد ماطلعتها وقطعتها
وبالعافيه علينا
جررررررربوها لذيذه مررررررررررره
ولاتنسوني من
