كــيفكم :42:
اليوم جيبتلكم فطا ئر لذ يذة وعجينتها سهله ار جوا انا تعجبكم تفضلوا حياكم الله :::::
بسم الله نبدا
المقـــــــا د يــــــــر :
@- كا س و نصف د قيق
@- نصف كا س زيت
@- ثلا ث ملا عق حليب بو د ر ة
@- ربع كا س ما ء
@- ملعقة كبيرة خميرة فو رية
@- ملعقة صغيرة بيكنج بو درا ، ذرة ملح ، ذرة سكر
الحشوة : جبنة ، زيتون من دون بزر
الطــــــــر يقــــــــة :
-@- تعجن المقا دير مع بعضها ، ثم تتر ك سا عة لتتخمر
-@- بعد تخمر ها توزع العجينة علي شكل كر ات صغيرة ، ثم تا خذ كل كرة ونفردها
ثم نضع دا خل الكرة بعد فر دها قليل من الحشوة ثم تلف اطر ا فها وتغلق با حكام ثم تتر ك
الكمية قليل لتتخمر
-@ -يو ضع الز يت في صاج الي ان يسخن ثم تو ضع الكر ات فيه حتي تتحمر ثم تقدم وهي سا خنة
وبا االعـــــــااا فية
((((((( نسنس )))))))