> .....^^فطـــــــــــــــيرة المكســــــــــــــرااااااات^^ .....<

الحلويات الشرقية والغربية

فطيرة المكسرات
مقادير الكيكه :
2 كوب دقيق منخول
3 / 4 ملعقه شاي بيكنج باودر
1 / 2 ملعقه شاي بيكربونات صودا
1 / 4 ملعقه شاي ملح
10 ملاعق طعام أي ما يعادل (140 غراما) من الزبده ،وتكون بدرجة حرارة الغرفة
3 / 4 كاس سكر ابض
2 بيضه
1 ملعقه شاي من الفانيلا
زبادي

مقادير خلطة المكسرات :
1 / 4 كاس سكر اسمر
1 كاس من الجوز، اوالبندق ، (أو مزيج منها) مجروش خشن
1 / 3 كاس حبيبات الهيرشي
3 / 4 ملعقه شاي قرفه مطحونه
1 ملعقه طعام دقيق
الطريقه :
نخلط مقادير المكسرات مع بعض
ننخل الدقيق مع البيكنج باودر والملح والبيكربونات الصودا
نخلط الزبدة مع السكر الى ان تختلط جيدا ثم نضيف البيض والفانيليا
ثم نضيف بالتناوب الدقيق والسور كريم الى ان نحصل على مزيج ثقيل
ناخذ نصف المقدار ونفردة بالصينيه
ثم نرش نص مقدار المكسرات
ثم يغطى بالقسم الاخير من الخليط ويرش باقي المكسرات على الوجه
ويدخل الفرن الى ان تستوي الفطيرة
ثم تزين بالهرشي والتوفي

.
.








5
2K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

أم عزو ولجين
أم عزو ولجين
يعطيك العافية
جده وبس
جده وبس
يسلمووووو
روعه
ايوه كذا الافكار التمام
مس يارا
مس يارا
مشالله ابدااااااااااع يسلموووووووو
مكسرات بالعسل
ماشاء الله روعة تسلم الايادي