يعطيك العافيه
لاإله إلا الله محمد رسول الله
الله اكبر الله اكبر لاإله إلا الله
الله اكبر الله اكبر ولله الحمد
الله اكبر كبيرا والحمدلله كثير وسبحان الله بكرا واصيلا
الحمدلله رب العالمين
اللهم اغفرلي ولجميع المسلمين
لاإله إلا انت سبحانك اني كنت من الظالمين
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
سبحان الله والحمدلله ولاإله إلا الله والله اكبر
سبحان الله وبحمده عدد خلقه ورضاء نفسه وزنه عرشه ومداد كلماته
ام المند
•
السلام عليكم
الشوربه
اول القدر على النار ثم ملعقه سمن فارم لين يسخن ثم الفلفل الاسود+ الشيبه+ ورق غار+ هيل _قرنفل _اعواد قرفه
وقلبيهم لين تطلع الريح اللي تفتح النفس ويقشر اللون
ثم ضعي البصل والثوم واللحم
ثم اضيفي الطماطم والبهارات
وحبي المويه تقريبا كوب واحد واضيفي مكعب ماجي وملعقتين شوربه ماجي شعيريه و5 ملاعق شوربه شوفان
وحركيه بالملعقه ثم صبي باقي الماء
وخليها ساعه ونص
الملح حسب الرقبه
وبالهنا والعافيه
الخليه
والله العظيم اني اخلطه واعجنه من غير ماخذ مقاس
كل شي من علبته
مثل الطحين من كيسه
بس الحليب حوالي 4 ملاعق
والسكر ملعقتين
بس بقول المقادير
اهم كثرت العجن حيل طولي تعجنينه
حوالي 10 دقايق وانتي تعجنين
الشوربه
اول القدر على النار ثم ملعقه سمن فارم لين يسخن ثم الفلفل الاسود+ الشيبه+ ورق غار+ هيل _قرنفل _اعواد قرفه
وقلبيهم لين تطلع الريح اللي تفتح النفس ويقشر اللون
ثم ضعي البصل والثوم واللحم
ثم اضيفي الطماطم والبهارات
وحبي المويه تقريبا كوب واحد واضيفي مكعب ماجي وملعقتين شوربه ماجي شعيريه و5 ملاعق شوربه شوفان
وحركيه بالملعقه ثم صبي باقي الماء
وخليها ساعه ونص
الملح حسب الرقبه
وبالهنا والعافيه
الخليه
والله العظيم اني اخلطه واعجنه من غير ماخذ مقاس
كل شي من علبته
مثل الطحين من كيسه
بس الحليب حوالي 4 ملاعق
والسكر ملعقتين
بس بقول المقادير
اهم كثرت العجن حيل طولي تعجنينه
حوالي 10 دقايق وانتي تعجنين
ام المند
•
مااااااشاااااااء الله تبااااارك الله ااحــــلى تقيييييم ع السفرررررهـ جميـــــــلــه والترتيب الاجـــمل 5/5 بالعافيه ع قلـــــــوبكم الله يخليلك زوجك وعيااالك ويحفظكم من كللل سوووء اللهم لك الحمد كماااا ينبغي لجلال وجهك وعظييييم سلطاااااانــــكـمااااااشاااااااء الله تبااااارك الله ااحــــلى تقيييييم ع السفرررررهـ جميـــــــلــه والترتيب...
الله يجزاك خير
الصفحة الأخيرة
الاولى
2 بسكوت شاي مطحون _2 اوريو مطحون _حبة قشطه مع بعض ونصفهم بصينيه بايركس
الطبقه الثانيه
وبالخلاط 1حبه زبادي بيالتين حليب بودره_ بياله سكر _جبن مثلث ولا كيري 4 حبات ولا خمس
ثم نصبه على الطبقة الاولى....
الطبقه الثالثه
التوفي
حليب محمص وحبة قشطه وبيالة سكرعلى النار لين يذوب السكر
ثم نصبه على الطبقة الثانيه يعني ثالث طبقه
الطبقه الرابعه
بسكوت الجوزاء نفكه ونرصفه حبه حبه فوق التوفي
هو اكيد يطلع قاسي شوي بس اتركيه اكثر من 6 ساعات بالثلاجه
يطلع طري والطعم جنان
هاذا البسكوت الي ماتعرفه