صباحوووووووووو الخير والخيرات والطماطم والخيرات :27:
شلونكم وشخباركم ؟
بما اني رايقه هالصبح والابتسامه شاقه وجهي شق قررت انا مهــــااااااااوي والعياذ بالله من قولت انا اني اسوي فطور لزوجي << مسكين دايم يطلع من البيت وهو جوعان والله عالدوام اللي فطورهم يفتح النفس رحمته وكسر خاطري وحسيته هزيل ومكسور الخاطر << خخخخخخخخخخ :44:
مالكم بالطويله هذا الفطور بس حسافه شاحن الكاميرا مضيعته وين انا حاطته ياربي الموهم صورت الفطور من كاميرا الجوال بس يعني مش وضحه اوي:booo:
عباره عن اومليت بالمكرونه والنقانق +ذرة بالعجين +التغميسه
+بانكيك+عسل +شاهي وعصير <<ماصورتهم موضروري تشوفونها
الامليت بالمكرونه
المقاديروالطريقه :p:
ربع الكاس مكرونه مسلوقه وتترك شوي لين تمتص ماءها
4 بيضات مخفوقه
نخلط البيض مع المكرونه مع ملح ونسخن قليل من الزيت بالمقلاه ونحطها فيه ونغطيها لين تنضج همن نرشها بجبن كرفت مبشور ونقانق مقطعه ونحطها بالفرن تتحمر من فوق وبس
الذره بالعجين
المقادير والطريقه :
كوب وربع دقيق
1 ونص م ب ب
نص م كزبره
ربع م كمون
ينخل الدقيق ويخلط مع السابق همن يحفر بالوسط حفره نحط باقي المقادير ونخلطها لين تتجانس اللي هي
علبة ذره مهروسه صغيره
علبه ذره حب مصفاه جيدا من ماءها
نص كوب حليب
2 بيض
ثوم اخضر مفروم << اختياري
ملح وفلفل
ونسخن نص كوب زيت زيتون بمقلاه ونحط من الخليط بالملعقه ونرصه على شكل اقراص ونبعدهن عن بعض اقراص صغيره او وسط عاد انتي وش تبين لين يتحمر من تحت وتقلبينها وتحمرينها من الجهه الثانيه وبسس
التغميسه :
يسخن خل وسكر وصلصة حريفه وثوم اخضر وصلصة صويا لمدة دقيقتين لين يذوب السكر << طبعا انا ماسووووويت كذا لان نص الطلبات مو عندي خخخخخخ
سويتها صلصة طماطم مع سكر وشوي ملح وشوي مويا وبس وطلعت روعه :icon28:
البانكيك لاتقولون مانعرف :mad: سهل ومايحتاج بس بقول :buck:
المقادير والطريقه :
كوب ونص دقيق
1 م ص ب ب
2 م سكر
رشة ملح
رشه فانليا
2 بيض مخفوقه
1 كوب حليب
نص كوب او ربع زيت
وانا ماعندي وقت بصراحه كل شيء خلط مع بعض والا هي طريقتها ينخل الدقيق مع الباكنج بودر والسكر والملح ويحفر بالوسط ويضاف الباقي ويخلط جيدا وتترك 20 دقيقه انا على مزاجي اذا مره عندي وقت خليتها واذا ماعندي على طول سويتها وبس تدهنين التيفال زبده وتصبين او الصاج بالاشكال وخلاصنا
وحيــــــــــــــــــــــــــاكن على قل الكلافه:27:
هلا صبااااح النور مشاااااء الله مروووووووووقة ايش الحركاات الحلوة من جد روعة
تسلم يدك