اخذت طريقتها من كتــــأب
المقادير
العجينه
واحد ونصف كوب دقيق
نصف كوب سكر ناعم
ملعقه صغيره باكنج باودر
4 حبات جبن مثلث
اصبع زبده طريه بحرارة الغرفه100 غرام
بيضه
الحشوه
نصف علبه شوكلاته نوتيلا
حوالي ربع كاس تمر منزوع النوي
انا استخدمت نصف الكيس وعجنتها علي النار مع شويه حليب
نصف كاس عين الجمل مجروش
ملعقه قرفه مطحونه
التغطيه1قشطه كي دي دي
5حبات كيري
ملعقه صغيره فانيلا
بيضه
فنجال سكر
الطريقه
1- نخلط مقادير العجينه لنحصل علي عجينه طريه
2-نفرد العجينه في قاع صينيه الباي ونضع عليها مقدار من الشوكلاته
3- نكور التمر كور صغيره وتوضع فوق طبقه الشوكلاته
انا فردتها فوق الشوكلاته وانفردت بسهوله
4-نرش فوق التمر القرفه والجوز المبشور
5-نخلط مقادير التغطيه في الخلاط لنحصل علي خليط سائل نصبه فوق الباي
6- يدخل فرن حار حتي ينضج ثم يرش يقرفه مطحونه وقليل من الجوز (اضافه من عندي)
ويجمل الوجه بشوكلاته هيرشي
ملاحظه
ممكن وضعها في قوالب الكب كيك
هذه صورتها في الكتاااااب والحقيقه الكتاب اكثر من رائع واحلا كتب الطبخ
وكنت اتمني اني اعرف صاحبة الكتاب شخصيا لاشكرها عليه لانه جدا جدا رااااائع
وتسلم إديكِ .