:::مقادير العجينه :::
3 كاسات دقيق
اصبع زبده
ثلاثة أرباع كاسة زيت
ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديم
تخلط مع بعض ثم تضعي
علبة لبن زبادي
وتترك 10 دقائق ترتاح ثم تفرد بحذر كي لا تتقطع و تقطع دوائر ثم تحشى كل دائراه بالحشوة ثم تغطى بدائراة أخرى
وهكذا حتى ينتهي المقدار
:::::::: مقادير الحشوه ::::::::
5 تفاحات مبشوره
2 فنجال سكر
ملعقة طعام قرفه مطحونه
وتترك على النار ربع ساعه
انتظر ردودكم
شغل مرتب وذوق
يسلمووووووووو